Chin Chin Box: Glück to go

Falls mich irgendwann mal jemand nach meinem persönlichen Corona-Glücksmoment fragen sollte, wird mir bestimmt die Chin Chin Box einfallen. Nach wochenlangen Koch- und Backarien war mir die Lust auf einen weiteren Samstag Abend in der Küche nämlich ziemlich vergangen. Weil ein Restaurant-Besuch uns aber noch nicht geheuer war, hatten wir – nach der Virtuellen Weinprobe…

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Virtuelle Weinprobe: Live Tasting mit Viola

Krisen machen erfinderisch, sagt Viola Albrecht. Schließlich fehlen in Zeiten des Social Distancing die Nähe zum Kunden, die Weinfeste und der gesellige Weingenuss. Neue Konzepte müssen her, und so hat auch das Weingut Albrecht-Kiessling virtuelle Weinproben aufgelegt. “Live Tasting mit Viola” heißt das Youtube-Event des in Heilbronn ansässigen Familienweinguts: “Die virtuelle Weinprobe soll uns allen…

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Das Restaurant Duke im Ellington Hotel: Haute Cuisine mit Überraschungen

Berlins kulinarische Szene ist schnelllebig, Trends kommen und gehen genau wie gerade angesagte Küchenphilosophien. Spannend ist das zweifellos, aber auch ein bisschen anstrengend. Da sehnt sich die Seele nach einem richtig guten Essen, so etwa wie ein Truffaut-Film gegen japanische Augmented Reality wie visuelles Detox wirkt. Heute sind wir genau am richtigen Ort, um uns…

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Girogusto Berlin: Die Top-Messe für italienische Gastronomen

Die erste Messe für Spezialitäten Made in Italy in Berlin Wer in Berlin italienische Spitzenprodukte beziehen möchte, kommt an Adriano Vinci und Fabio Esposito kaum vorbei: Die beiden Vertriebsprofis aus Italien vertreten mit ihrer Agentur einige der besten lokalen Produzenten Italiens. Dabei liegt ihr besonderes Augenmerk auf Wein, aber auch Likör, Öl, Essig, italienischen Salumi,…

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BW Classics 2019 in Berlin: Von Weinen und Königinnen

Am letzten Oktoberwochenende fand die BW Classics 2019 in Berlin statt. Zum 20. Mal ist die Weinmesse nun in der Hauptstadt und damit die älteste und erfolgreichste aller Baden Württemberg Classics. Gut die Hälfte der 1.000 Weine von 65 Weinbautrieben und 13 Jungwinzern stammt von Winzergenossenschaften. Die werden von Weinsnobs gerne für ihre vermeintliche Beschränkung…

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Die politischen Sommerfeste: Berlin feiert in den Landesvertretungen

Das Berliner Regierungsviertel feiert Einmal im Jahr lässt es das politische Berlin so richtig krachen. In den Wochen vor und nach den großen Ferien verwandelt sich das Viertel um die Hiroshima- und die Tiergartenstraße in eine große Feiermeile. Es ist die Zeit für die politischen Sommerfeste in den Landesvertretungen. Wir waren zu Gast bei Niedersachsen,…

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Württemberg trifft Berlin: Lotte Lenya bekommt eigene Weinlinie

    Eine der berühmtesten Künstlerinnen der 20er-Jahre war Namensgeberin für eine neue, hochwertige Weinlinie: die Lotte Lenya-Edition. Am vergangenen Dienstag waren wir dabei, als sie im Württemberger Weinhaus Berlin zusammen mit einem Pairing von Berlins Käselegende Fritz Blomeyer der Presse vorgestellt wurde. Wir waren besonders gespannt auf dieses Weintasting, denn schließlich hatte die erste…

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