San Marzano g.U.: Internationale Nachfrage nach der aromatischen Tomate aus Kampanien steigt

Die wohl berühmteste Dosentomate der Welt besticht durch eine einzigarte, fruchtige Aromatik. Traditionell wird die San Marzano-Tomate aus San-Marzano-Tomate aus dem Agro Nocerino Sarnese, die nur mit dem g.U. – Siegel (beziehungsweise DOP in Italien) echt ist, für die Tomatensoße der neapolitanischen Pizza verwendet. Und das nicht nur in Italien, auch in Deutschland und in Frankreich steigt die Nachfrage.

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