Das 72 hours True Italian Food Festival 2020 ist das größte Fest der italienischen regionalen Küche in Berlin. Vom 23. bis zum 26. September 2020 geht es zum 5. Mal darum, authentische italienische Esskultur zu verbreiten. Für nur 8€ kann man eine kleine Portion verschiedener italienischer Spezialitäten zusammen mit einem Aperol Spritz, einem Glas Wein…
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72 hrs True Italian Food Festival 2019 in Berlin
Ein riesiger Pizzaofen von Moretti versorgte die Gäste beim Kick-off-Event des 72 hrs True Italian Food Festival 2019 in der Blogfabrik mit frischer Pizza. Und weil er genauso heiß wird wie ein Holzofen, schmeckte die Pizza mit dem original neapolitanischen Teig von der Schöneberger Pizzeria Prometeo fast so gut wie in Neapel. Zusammen mit…
Aperitivo Italiano: 72 Stunden Happy Hour in Berlins besten italienische Küchen
Wer mich kennt weiß, dass ich eine geradezu neurotische Beziehung zu Fett habe und es meide wie der Teufel das Weihwasser. Bei Emmanuele Cirillos (der meine Lieblingspizzeria Malafemmena in Friedenau betreibt) Pizza fritta und Crostini fritti setzen all diese Mechanismen auf magische Weise aus: ich nehme ein triefendes Stück, genieße es und will direkt das…