Auf ein Glas mit…
Die wohl berühmteste Dosentomate der Welt besticht durch eine einzigarte, fruchtige Aromatik. Traditionell wird die San Marzano-Tomate aus San-Marzano-Tomate aus dem Agro Nocerino Sarnese, die nur mit dem g.U. – Siegel (beziehungsweise DOP in Italien) echt ist, für die Tomatensoße der neapolitanischen Pizza verwendet. Und das nicht nur in Italien, auch in Deutschland und in Frankreich steigt die Nachfrage.
Read MoreEs ist wieder Pizza-Time in Berlin: Vom 15. bis zum 21. September findet die True Italian Pizza Week 2022 in den besten original italienischen Pizzerien statt. Während dieser Woche bieten die beteiligten Restaurants eine authentische italienische Pizza (zur Auswahl stehen immer zwei Sorten) zusammen mit einem Aperol Spritz oder einem alkoholfreien Crodino für nur 15…
Read MoreFluffig und kross zugleich schmeckt die Pizza im neueröffneten Restaurant Spaccanapoli Nr.12. Damit ist klar, dass es sich um neapolitanische Pizza und nicht etwa um ihre dünne, knusprige Schwester aus Rom handelt. Die Herstellung ist traditionell, der Belag dafür umso moderner und kreativer. Für vor und nach der Pizza gibt es frittierte Kleinigkeiten und typische…
Read MoreAchtung Pizzafans: Vom 15.-21. Oktober findet die True Italian Pizza Week 2020 in Berlin statt. In dieser Woche bieten 30 der besten Pizzerien in Berlin eine Pizza zusammen mit einem Aperol Spritz für 12€ an. Zur Auswahl stehen immer zwei verschiedene Pizzen, die zum Teil extra für das Event kreiert wurden. Die Karte mit allem…
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War er im Gefängnis? Oder auf der Flucht? Oder einfach untergetaucht? Alles Quatsch, sagt Adnan Oral, der Gastgebergott aus der Schlüterstraße in Charlottenburg-Wilmersdorf.
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Pizza! Pizza! Pizza! Für alle, die ohne Pizza nicht leben können (oder das noch nicht wissen), startet am Donnerstag der einwöchige Marathon in die besten Pizzerien der Stadt. Zum Hammerpreis von 10 Euro bieten die beteiligten Pizzerien der True Italian Pizza Week Berlin 2018 vom 12. – 18. April ein Menü aus zwei typischen Pizzasorten…
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